🧄 دجاج مفروم محشي بالجبن والسبانخ على شكل ثوم مع كريمة الفطر

 🍽️ وصفة صحية للدايت: أرز أبيض مع دجاج وخضار مشوية (وجبة متوازنة ومشبِعة)

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا أو دايت لإنقاص الوزن، فاختيار وجبة متوازنة تجمع بين البروتين، الكربوهيدرات الصحية، والخضار هو المفتاح.

في هذه المقالة نقدم لك وصفة دايت سهلة وسريعة، مناسبة للغداء أو العشاء، وتكفي شخصًا واحدًا، مع سعرات حرارية معتدلة وطعم لذيذ.

🥗 مميزات هذه الوصفة الصحية

مناسبة للدايت وإنقاص الوزن

غنية بالبروتين من صدور الدجاج

تحتوي على خضار مفيدة ومليئة بالألياف

سهلة التحضير ولا تحتاج وقتًا طويلًا

مشبِعة دون دهون زائدة

🛒 المكونات (تكفي شخص واحد)

100 غرام صدر دجاج منزوع الجلد

نصف كوب أرز أبيض مطبوخ (يفضل بسمتي)

نصف كوب بروكلي

نصف حبة جزر متوسطة مقطعة

نصف حبة فلفل أحمر

ملعقة صغيرة زيت زيتون

رشة ملح (حسب الرغبة)

رشة فلفل أسود

رشة بابريكا أو ثوم بودرة (اختياري)

👩‍🍳 طريقة التحضير خطوة بخطوة

تحضير الأرز

يُغسل الأرز جيدًا ثم يُسلق في ماء مغلي مع رشة ملح حتى ينضج، ويُصفى ويُترك جانبًا.

طهي الدجاج

يُقطع صدر الدجاج إلى شرائح، ويُشوى في مقلاة غير لاصقة مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، ويُضاف الملح والفلفل الأسود والبابريكا، ويُقلب حتى ينضج تمامًا.

تحضير الخضار

تُقطع الخضار (البروكلي، الجزر، الفلفل)، وتُشوى خفيفًا في نفس المقلاة أو تُطهى على البخار للحفاظ على قيمتها الغذائية.

التقديم

يُقدم الأرز في طبق، ويُضاف بجانبه الدجاج المشوي والخضار، وتُرتب بشكل شهي.

🔥 السعرات الحرارية التقريبية

السعرات الكلية: 400 – 450 سعرة حرارية

(قد تختلف حسب كمية الأرز والزيت)

💡 نصائح. لنجاح الوصفة في الرجيم

يمكن استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني لمزيد من الألياف

استخدم المقلاة غير اللاصقة لتقليل كمية الزيت

لا تفرط في الملح، واستبدله بالأعشاب الطبيعية

مناسبة لوجبة ما بعد التمرين

🥦 لماذا هذه الوجبة مثالية للدايت؟

لأنها تجمع بين البروتين الذي يساعد على الشبع، والخضار التي تعزز الهضم، وكمية معتدلة من الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة دون زيادة الوزن.

تعديل المقال