🍗 طاجين الزيتون بالدجاج مثل المطاعم | صوص أبيض متماسك
طاجين رمضاني فاخر بطعم غني وقوام مثالي 👌
⏱ وقت التحضير: 50 دقيقة
🍽 تكفي: 5 أشخاص
🔥 مستوى الصعوبة: متوسط
📝 المكونات:
- قطع دجاج
- زيتون أخضر
- بطاطا مكعبات
- جزر
- بصل
- ملعقة فرينة
- عصير ليمون
👩🍳 الطريقة:
- نحمّر الدجاج مع البصل.
- نضيف الخضر والماء ونتركه ينضج.
- نضيف الزيتون والليمون.
- نذوب الفرينة في قليل من المرق ونضيفها ليعقد الصوص.
💡 سر القوام:
استخدمي القليل فقط من الفرينة وحرّكي باستمرار لتفادي التكتل.
✨ طبق مثالي لسفرة رمضان 🤍
