🧄 دجاج مفروم محشي بالجبن والسبانخ على شكل ثوم مع كريمة الفطر

 🍫 تحلية الكؤوس بالشوكولاتة وكرات الفيريرو

وصفة سهلة، راقية ومثالية لرمضان والمناسبات

تُعد تحلية الكؤوس من أرقى وأسهل الحلويات التي يمكن تقديمها في السهرات الرمضانية والمناسبات، وتتميز هذه الوصفة بمذاق شوكولاتة غني وقوام كريمي رائع مع لمسة فاخرة من كرات الفيريرو روشي.

📝 المكونات:

الطبقة الأولى (القاعدة):

200 غ بسكويت مطحون (بتي بور أو دايجستف)

100 غ زبدة مذابة

طبقة الكريمة بالشوكولاتة:

500 مل كريمة سائلة للحلويات

200 غ شوكولاتة بالحليب

2 ملاعق كبيرة سكر (اختياري حسب الذوق)

ملعقة صغيرة فانيليا

للتزيين:

كرات شوكولاتة فيريرو روشي

فول سوداني أو لوز محمص ومجروش

👩‍🍳 طريقة التحضير:

نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة جيدًا.

نوزّع الخليط في قاع الكؤوس ونضغط عليه قليلًا، ثم نضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

في قدر على نار هادئة، نسخّن الكريمة السائلة دون أن تغلي.

نضيف الشوكولاتة ونحرّك حتى تذوب تمامًا ونحصل على خليط ناعم.

نضيف الفانيليا والسكر (إن استُعمل)، ثم نترك الخليط يبرد قليلًا.

نسكب كريمة الشوكولاتة فوق طبقة البسكويت في الكؤوس.

نزيّن الوجه بالمكسرات المجروشة ونضع كرة فيريرو فوق كل كأس.

تُحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.

🌙 نصائح للنجاح:

يمكن استعمال شوكولاتة داكنة لمذاق أقوى.

تُقدّم باردة لنتيجة مثالية.

مناسبة للبيع، التقديم في السهرات، أو كتحلية رمضانية فاخرة.

تعديل المقال