🧄 دجاج مفروم محشي بالجبن والسبانخ على شكل ثوم مع كريمة الفطر

 

🌙 بسبوسة البرتقال الرمضانية 

بسبوسة ناعمة، معطّرة بالبرتقال، وتسقى بشربات خفيف يعطيها لمعة وطراوة مثالية على مائدة الإفطار 🤍

📝 المكونات

3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة

¾ كوب سكر

½ كوب زيت نباتي

1 كوب عصير برتقال طبيعي

2 ملعقة كبيرة بشر قشر برتقال

1 فانيليا

1 كوب جوز هند ناعم

2 كوب سميد متوسط

2 كيس خميرة الحلويات

رشة ملح

🍊 مكونات الشربات

1 كوب سكر

¾ كوب ماء

عصير نصف برتقالة

شريحة برتقال (اختياري للتزيين)

👩‍🍳 طريقة التحضير

نخفق البيض مع السكر جيدًا حتى يصبح الخليط فاتح اللون.

نضيف الزيت، عصير البرتقال، الفانيليا وبشر البرتقال ونخلط.

نضيف جوز الهند، السميد، الخميرة والملح ونقلب بلطف.

نصب الخليط في قالب مدهون ونسوّي السطح.

نخبز في فرن مسخن مسبقًا على 170° لمدة 30–35 دقيقة حتى تتحمر.

نحضر الشربات بغلي جميع المكونات 10 دقائق ثم نتركه دافئًا.

نسقي البسبوسة فور خروجها من الفرن بالشربات.

✨ لمسة البلوجر

تُقدّم باردة مع رشّة سكر بودرة

يمكن تزيينها بشرائح برتقال أو لوز محمّص

الطعم يتحسّن أكثر في اليوم التالي 😍

📌 وصفة مثالية لرمضان: خفيفة بعد الإفطار، عطرية، وناجحة من أول مرة.

تعديل المقال